Receita do caderno

Sorvete de banana e laranja

Ingredientes: 1 envelope de gelatina branca em pó, sem sabor 1 colheres de sopa de casca ralada de laranja 1 e 1/2 xícaras de chá de suco de laranja 1 e 1/2...

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Ingredientes

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1 envelope de gelatina branca em pó, sem sabor1 colheres de sopa de casca ralada de laranja1 e 1/2 xícaras de chá de suco de laranja1 e 1/2 copinho (300g) de iogurte natural3/4 xícara de chá de açúcar2 colheres de sopa de suco de limão1/2 xícara de chá de água fria1 banana nanica madura picada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque a água fria num recipiente pequeno. Polvilhe a gelatina por cima. Leve ao banho-maria até dissolver bem a gelatina. Acrescente a casca ralada e o suco de laranja, o iogurte, o açúcar e o suco de limão. Mexa até o açúcar se dissolver. Leve ao congelador até a mistura congelar parcialmente. Coloque numa vasilha gelada e bata bem. Junte a banana picada e misture bem. Leve ao congelador até o sorvete ficar firme.
Rendimento: 4 porções

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