Receita do caderno

Sorvete de Baunilha Caseiro Cremoso e Fácil (3 Ingredientes)

Prepare um sorvete de baunilha caseiro incrivelmente cremoso com apenas 3 ingredientes! Receita fácil, perfeita para refrescar e surpreender a todos.

Preparo10 min

CozimentoSem cocção

Rendimento8 porções

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

2 latas de leite condensado (395g cada)2 latas de creme de leite (200g cada, com soro)2 colheres de chá de essência de baunilha

Vamos cozinhar

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha.
Bata em velocidade média por cerca de 3 a 5 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e levemente aerada.
Despeje a mistura em um recipiente adequado para freezer (pode ser uma forma de bolo inglês ou pote com tampa).
Leve ao congelador por no mínimo 4 horas, ou até que esteja firme nas bordas, mas ainda um pouco macio no centro.
Retire do congelador e bata novamente na batedeira (ou liquidificador, se o aparelho suportar a consistência) por mais 3 a 5 minutos. Este passo é crucial para a cremosidade.
Retorne o sorvete ao recipiente e leve ao congelador por mais 2 a 4 horas, ou até atingir a consistência desejada.
Sirva em taças, puro ou acompanhado de calda de chocolate, frutas ou outros sorvetes.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos