Sorvete de bolo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 4 colheres sopa chocolate em pó
- 1 lata leite condensado
- 2 medidas (lata) de leite
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 3 colheres sopa açúcar
- 2 xícaras de chá de sobras de bolo picado
- 1/2 xícara de chá água
🔥 Modo de Preparo
Dissolva o chocolate em pó na água e despeje em um refratário. Reserve. Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo sempre sempre, até obter uma mistura cremosa. Reserve. Na batedeira, bata as claras em neve, e sem parar de bater, adicione o açúcar até obter picos firmes. Então, misture delicadamente com o creme reservado e as sobras de bolo. Coloque sobre a calda no refratário e leve ao congelador, até endurecer.
