Sorvete de Brigadeiro Cremoso: Receita Fácil e Rápida
"Aprenda a fazer um delicioso sorvete de brigadeiro caseiro, cremoso e sem complicação! Perfeito para qualquer ocasião, com poucos ingredientes e preparo rápido."
🛒 Ingredientes
- 1 tablete (aprox. 180g) de chocolate meio amargo, picado
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 1 lata (medida da lata de leite condensado) de leite integral
- 1 lata (200g) de creme de leite
- 1 pacote (aprox. 50g) de chocolate granulado, para decorar
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite em banho-maria. Adicione o chocolate meio amargo picado e mexa continuamente até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura forme um creme homogêneo. Reserve e deixe amornar.
2. No liquidificador, adicione o creme de chocolate já morno, o leite condensado e o leite integral. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, ou até obter uma mistura bem homogênea e aerada.
3. Despeje a mistura em um recipiente adequado para freezer. Cubra e leve ao congelador por, no mínimo, 3 horas, ou até que esteja completamente firme e congelado.
4. Na hora de servir, retire o sorvete do congelador alguns minutos antes para que fique mais fácil de manusear. Decore com o chocolate granulado a gosto e sirva imediatamente.
