Sorvete de Brigadeiro Cremoso: Receita Fácil e Rápida

Modo de preparo

1. Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite em banho-maria. Adicione o chocolate meio amargo picado e mexa continuamente até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura forme um creme homogêneo. Reserve e deixe amornar.
2. No liquidificador, adicione o creme de chocolate já morno, o leite condensado e o leite integral. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, ou até obter uma mistura bem homogênea e aerada.
3. Despeje a mistura em um recipiente adequado para freezer. Cubra e leve ao congelador por, no mínimo, 3 horas, ou até que esteja completamente firme e congelado.
4. Na hora de servir, retire o sorvete do congelador alguns minutos antes para que fique mais fácil de manusear. Decore com o chocolate granulado a gosto e sirva imediatamente.