Sorvete de caqui
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 4 caquis
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 xícara de (café) de leite
- 2 claras em neve
🔥 Modo de Preparo
Lave e corte os caquis ao meio, junte o leite e leve ao liquidificador. Bata as claras em neve, junte lentamente o açúcar e bata mais um pouco. Despeje o caqui batido sobre as claras e misture rapidamente. Prove, se estiver com pouco açúcar acrescente a gosto. Ponha na forma de sorvete e coloque no congelador. Quando começar a gelar vire numa tigela, bata muito bem e rapidamente para ficar bem cremoso. Não deixe que esquente, coloque pedras de gelo em torno da tigela. Volte ao congelador e sirva.
