Sorvete de chocolate

Ingredientes: 1 xícara de chá de leite 300 gramas de chocolate meio amargo picado 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 xícara de chá de leite300 gramas de chocolate meio amargo picado1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite2 ovos

Vamos cozinhar

Derreta o chocolate em banho-maria. Depois leve ao fogo baixo o leite, o chocolate, o leite condensado e as gemas. Mexa até engrossar. Passe para o liquidificador com o creme de leite. Reserve. Bata as claras em neve e incorpore-as ao creme. Leve ao congelador por 1 hora.

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