Sorvete de chocolate com calda de maracujá
🛒 Ingredientes
- 100 gramas de chocolate meio amargo derretido
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite morno
- Calda:
- Polpa de 2 maracujás
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Sorvete:
Bata todos os ingredientes do sorvete no liquidificador. Despeje numa fôrma refratária funda e leve ao congelador até começar a ficar firme na borda. Retire o sorvete do congelador e bata aos poucos na batedeira. Coloque na vasilha novamente e leve ao congelador até ficar firme.
Calda:
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar ligeiramente. Retire o sorvete do congelador 10 minutos antes de servir e regue com a calda fria.
Rendimento 6 Porções