Sorvete de chocolate crocante
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 medida da lata, de leite quente
- 1 tablete grande de chocolate meio amargo
- 1 xícara de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Pique o chocolate e dissolva-o no leite quente. Junte o leite condensado e bata bem. Use o liquidificador ou bata com um batedor de metal manual por 2 minutos. Leve o açúcar em caçarola pequena ao fogo, mexa até que forme cristais marrons clarinhos. Tire do fogo. Deixe esfriar e no liquidificador seco, bata rapidamente transformando em cristais. Jogue no vasilhame da massa do sorvete e misture bem. Leve imediatamente o sorvete ao congelador e deixe gelar por umas 3 horas.
