Sorvete de Chocolate Crocante Caseiro: Fácil e Cremoso

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, adicione o chocolate meio amargo derretido, o leite condensado, o leite e metade das nozes moídas. Bata em velocidade média por 10 minutos, até obter uma mistura homogênea e aerada.
2. Desligue a batedeira e incorpore delicadamente o restante das nozes moídas com uma colher, misturando bem para distribuir.
3. Transfira a mistura para um recipiente adequado e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas para firmar.
4. Após o período na geladeira, retire e transfira o recipiente para o congelador por mais algumas horas, até que o sorvete atinja a consistência desejada.
5. Sirva o sorvete de chocolate crocante gelado, decorado com folhinhas de hortelã fresca, se desejar.