Sorvete de Chocolate e Nozes Caseiro: Fácil e Cremoso
"Prepare um delicioso sorvete caseiro de chocolate com nozes! Receita fácil, cremosa e perfeita para refrescar. Surpreenda a todos com essa sobremesa irresistível."
🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 e 1/2 lata (medida da lata de leite condensado) de leite integral
- 1 tablete (aprox. 170g) de chocolate meio amargo, picado
- 1 xícara (chá) de nozes moídas
- Raspas de chocolate, para decorar
- Nozes inteiras, para decorar
🔥 Modo de Preparo
1. No liquidificador, adicione o leite condensado e reserve.
2. Em uma panela média, leve ao fogo o leite e o chocolate meio amargo picado.
3. Mexa continuamente em fogo baixo até que o chocolate esteja completamente dissolvido e a mistura homogênea. Não deixe ferver.
4. Despeje a mistura quente de chocolate e leite no liquidificador, junto com o leite condensado.
5. Bata bem por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura lisa e aerada.
6. Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela grande. Adicione as nozes moídas e misture delicadamente com uma espátula.
7. Despeje a mistura em uma forma refratária que possa ir ao congelador ou em um recipiente próprio para sorvetes.
8. Leve ao congelador por no mínimo 4 horas, ou até que esteja firme.
9. No momento de servir, retire o sorvete do congelador alguns minutos antes para amolecer ligeiramente. Decore cada porção com raspas de chocolate e nozes inteiras.
