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Sorvete de Coco Caseiro Cremoso: Receita Fácil e Rápida

"Prepare um delicioso sorvete de coco caseiro com apenas 4 ingredientes! Receita fácil, cremosa e perfeita para refrescar. Surpreenda a todos!"

🔪 Preparo 10 min
🔥 Cozimento 240 min
🥘 Rendimento 8 porções
Calorias 1500 kcal
👨‍🍳 Enviado por Gisele Ramos
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3.8 / 5
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🛒 Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 lata (medida da lata de leite condensado) de água
  • 1 colher (sopa) de Vitavena sabor coco
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado

🔥 Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, a mesma medida de água (utilizando a lata de leite condensado vazia como medidor), a Vitavena sabor coco e o coco ralado.

2. Bata todos os ingredientes em velocidade alta por cerca de 3 a 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e bem aerada.

3. Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento, preferencialmente de metal ou vidro.

4. Leve ao congelador por aproximadamente 4 horas, ou até começar a firmar nas bordas.

5. A cada 30 minutos, retire o sorvete do congelador e bata-o vigorosamente com um garfo ou batedor manual para quebrar os cristais de gelo e deixá-lo mais cremoso. Repita este processo por 3 a 4 vezes.

6. Após o último batimento, retorne o sorvete ao congelador e deixe-o firmar completamente, por mais 2 a 3 horas, ou até atingir a consistência desejada.

7. Sirva gelado e aproveite seu sorvete de coco caseiro!

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