Receita do caderno

Sorvete de Coco Cremoso: Receita Fácil com 4 Ingredientes

Prepare um delicioso Sorvete de Coco caseiro, super cremoso e fácil! Apenas 4 ingredientes para uma sobremesa refrescante e perfeita para o verão.

Preparo15 min

Cozimento4 h

Rendimento8 porções

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 lata de leite condensado (395g)1 lata de creme de leite (200g)1 lata de leite de coco (200ml)3 claras de ovo, batidas em neve

Vamos cozinhar

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Bata bem por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela grande, transfira a mistura batida do liquidificador.
Com cuidado, incorpore as claras em neve à mistura, mexendo delicadamente de baixo para cima para não perder a aeração e garantir a cremosidade.
Despeje a mistura em um recipiente adequado para freezer, com tampa.
Leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas ou até firmar completamente. Para uma textura ainda mais cremosa, retire do freezer 10 minutos antes de servir.

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