Sorvete de Creme com Doce de Abóbora e Especiarias
"Experimente a combinação perfeita de sorvete cremoso com doce de abóbora caseiro e especiarias. Uma sobremesa fácil, deliciosa e reconfortante para qualquer ocasião!"
🔪
Preparo
15 min
🔥
Cozimento
35 min
🥘
Rendimento
4 porções
⚡
Calorias
1700 kcal
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 kg de abóbora (sem casca e sementes), picada em cubos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de cravos-da-índia
- 1 pau de canela
- 500g de sorvete de creme
- Canela em pó a gosto (para finalizar)
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela de fundo grosso, junte a abóbora picada, o açúcar, os cravos-da-índia e o pau de canela.
2. Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe sem mexer, até que a abóbora esteja bem macia e o doce tenha se formado. Isso pode levar cerca de 30 a 40 minutos.
3. Retire o pau de canela e os cravos (se preferir) do doce de abóbora.
4. Para servir, coloque porções do doce de abóbora morno ou frio em pratos individuais.
5. Adicione uma bola generosa de sorvete de creme sobre o doce.
6. Finalize salpicando canela em pó a gosto por cima.
