Receita do caderno

Sorvete de gelo

Ingredientes: 1 xícara de chá de achocolatado 1 xícara de chá de achocolatado para envolver o sorvete 1/2 xícara de chá de açúcar 1 lata de creme de leite 3...

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Ingredientes

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1 xícara de chá de achocolatado1 xícara de chá de achocolatado para envolver o sorvete1/2 xícara de chá de açúcar1 lata de creme de leite3 gemas

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata as gemas com o açúcar. Junte o creme de leite, sempre batendo, e o achocolatado dissolvido no leite. Coloque em formas de gelo e leve para o freezer. Quando já estiverem durinhos como sorvete, desenforme e passe um a um pelo achocolatado, deixando eles completamente melados. Depois pode por cobertura, chantilly, ou o que preferir.

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