Receita do caderno

Sorvete de jaca

Ingredientes: 1/2 quilo de bagos de jaca mole 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Algumas gotas de limão 1/2 litro de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

1/2 quilo de bagos de jaca mole1 lata de leite condensado1 lata de creme de leiteAlgumas gotas de limão1/2 litro de leite

Vamos cozinhar

Retire o caroço da jaca e leve para cozinhar por uns 15 minutos. Depois e cozida, escorra e deixe esfriar. Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador. Coloque o sorvete em potes de plástico e leve-os ao freezer por 45 minutos. Após esse tempo, bater na batedeira até ficar com consistência cremosa e voltar ao freezer até endurecer. Obs: Para ficar bem cremoso é preciso bater o sorvete 2 ou 3 vezes depois de congelado.

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