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Receita do caderno

Sorvete de Leite em Pó Caseiro: Fácil, Cremoso e Sem Complicação

Aprenda a fazer um delicioso sorvete de leite em pó caseiro com ameixas em calda! Receita fácil, cremosa e perfeita para refrescar. Surpreenda a todos!

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Preparo5 min
Cozimento6 h
Rendimento8 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione o leite em pó integral, as ameixas pretas em calda (com a calda), a água e o açúcar. Certifique-se de que as ameixas estejam macias para facilitar o processo.
  2. Bata todos os ingredientes em velocidade alta por cerca de 3 a 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Despeje a mistura em um recipiente adequado para freezer, como um pote com tampa ou uma forma de bolo inglês.
  4. Leve ao congelador por, no mínimo, 6 horas, ou até que o sorvete esteja firme.
  5. Para um sorvete ainda mais cremoso e aerado, retire-o do congelador após 4-5 horas (quando estiver semi-congelado), bata novamente no liquidificador ou batedeira por alguns minutos e retorne ao congelador até firmar completamente.
  6. Sirva gelado e aproveite seu sorvete caseiro!

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