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Sorvete de Leite em Pó Caseiro: Fácil, Cremoso e Sem Complicação

"Aprenda a fazer um delicioso sorvete de leite em pó caseiro com ameixas em calda! Receita fácil, cremosa e perfeita para refrescar. Surpreenda a todos!"

🔪 Preparo 5 min
🔥 Cozimento 360 min
🥘 Rendimento 8 porções
Calorias 375 kcal
👨‍🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes

  • 400 g de leite em pó integral
  • 8 unidades de ameixas pretas em calda
  • 2 copos (aproximadamente 400 ml) de água
  • 1 copo (aproximadamente 200 g) de açúcar

🔥 Modo de Preparo

No liquidificador, adicione o leite em pó integral, as ameixas pretas em calda (com a calda), a água e o açúcar. Certifique-se de que as ameixas estejam macias para facilitar o processo.

Bata todos os ingredientes em velocidade alta por cerca de 3 a 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Despeje a mistura em um recipiente adequado para freezer, como um pote com tampa ou uma forma de bolo inglês.

Leve ao congelador por, no mínimo, 6 horas, ou até que o sorvete esteja firme.

Para um sorvete ainda mais cremoso e aerado, retire-o do congelador após 4-5 horas (quando estiver semi-congelado), bata novamente no liquidificador ou batedeira por alguns minutos e retorne ao congelador até firmar completamente.

Sirva gelado e aproveite seu sorvete caseiro!

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