Receita do caderno
Sorvete de Maçã
Ingredientes: 10 maçãs vermelhas maduras 1 colher de sopa de pó de liga neutra 1 colher de sopa de emulsificante 3 colheres de sopa de leite em pó 1 xícara de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque as maçãs, o açúcar, leve ao fogo médio e deixe ferver por 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Transfira para o liquidificador com a liga neutra e bata por 5 minutos. Coloque em uma tigela e leve ao congelador por 2 horas ou até começar a endurecer. Retire do congelador, coloque na batedeira, acrescente o leite condensado, o emulsificante, o leite em pó e bata por 10 minutos ou até ficar leve e fofo. Coloque em um pote, leve ao congelador por 4 horas ou até endurecer e sirva.
