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Receita do caderno

Sorvete de mamão papaia com iogurte

Ingredientes: 2 mamões papaia sem casca e sem sementes 1/2 xícara de chá de iogurte natural desnatado 1/2 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara de chá...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte o mamão em pedaços e coloque no liquidificador. Bata até obter um creme. Reserve 2 xícaras. Em uma panela, misture a água quente e o adoçante. Leve ao fogo até dissolver completamente. Acrescente o adoçante dissolvido ao mamão e misture bem. Leve para congelar por 4 a 6 horas. Mexa de hora em hora para desmanchar os cristais de gelo. Transfira a mistura para o liquidificador. Adicione o iogurte e a baunilha. Bata até obter um creme liso. Congele.    

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