Sorvete de mandioca

Ingredientes: 2 xícaras de mandioca 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1/2 xícara de açúcar 2 xícaras de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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2 xícaras de mandioca1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1/2 xícara de açúcar2 xícaras de leite

Vamos cozinhar

Cozinhar a mandioca e amassar. Colocar no liquidificador e juntar o restante dos ingredientes. Bata tudo. Faça uma calda caramelizada, unte uma forma com buraco central. Despeje a massa do liquidificador. Leve para gelar no congelador de um dia para outro.

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