Sorvete de Manga Light Cremoso e Fácil: Receita Saudável

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione a manga picada, o suco de limão, o suco de laranja, o iogurte natural desnatado e o leite condensado desnatado.
2. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Em uma tigela separada, adicione as claras em neve ao creme de manga e misture delicadamente com uma espátula, incorporando-as suavemente.
4. Transfira a mistura para um recipiente adequado ou uma forma. Cubra com filme plástico, garantindo que o plástico toque a superfície do sorvete para evitar cristais de gelo.
5. Leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas ou até atingir a consistência firme de sorvete.
6. Retire do freezer alguns minutos antes de servir. Com um boleador, forme bolas de sorvete e distribua em taças individuais.
7. Sirva imediatamente e aproveite!