Sorvete de Milho Verde Cremoso: Receita Caseira Fácil
"Descubra como fazer um delicioso sorvete de milho verde caseiro, cremoso e refrescante. Uma receita fácil para adoçar seus dias de verão!"
🛒 Ingredientes
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 espigas de milho verde
- 500 ml de leite
🔥 Modo de Preparo
1. Rale as espigas de milho e, sem adicionar água, passe o milho ralado por uma peneira fina, espremendo bem o bagaço para extrair todo o suco. Reserve o suco.
2. Em uma panela, misture o suco de milho reservado com o leite e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, formando um mingau bem cozido.
3. Retire do fogo e adicione a manteiga. Continue mexendo vigorosamente até que a mistura esfrie completamente.
4. Despeje o creme em formas adequadas ou um recipiente que possa ir ao congelador por algumas horas, até firmar.
5. Após gelar, retire do congelador e bata o sorvete na batedeira ou liquidificador até obter uma consistência cremosa e homogênea. Retorne ao congelador até a hora de servir.
