Sorvete de morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1 caixinha de morangos
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1 xícara de creme de leite
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o leite e o açúcar até que este tenha dissolvido. Deixe esfriar. Despeje nas bandejas do congelador e deixe congelar parcialmente. Passe os morangos por peneira. Retire a mistura da bandeja do congelador e coloque numa vasilha. Bata bem. Junte o morango e o suco de limão. Bata novamente. Leve novamente ao congelador até que gele parcialmente. Bata ligeiramente. Acrescente as claras em neve e o creme de leite batido ou, se for de lata, sem o soro. Leve ao congelador até que fique firme. Se desejar, sirva com suspiros e acrescente alguns pedaços de morango ao sorvete.
