Sorvete de papaia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 2 papaias médios
- 2 colheres de sopa de castanha de caju picada
- 1/4 litro de creme de leite fresco
- 100 gramas de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Corte os papaias ao meio e retire as sementes. Bata a polpa de um papaia no processador. Pique bem a polpa do outro. Bata o creme de leite com o açúcar em chantilly usando o misturador. Junte delicadamente ao purê de papaia. Acrescente o papaia picado. Despeje a massa em cubas de gelo e deixe no congelador por, no mínimo 4 horas. Antes de servir, passe o recipiente por água quente e desenforme o sorvete. Corte-o em cubinhos e divida entre taças. Salpique com castanhas de caju e sirva em seguida. Se desejar, borrife o sorvete nas taças com suco de limão.
