Sorvete de Pêssego Light Cremoso: Receita Fácil e Saudável

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o iogurte natural e as metades de pêssego (reserve as claras). Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela grande. Adicione as claras batidas em neve e incorpore-as delicadamente à mistura com uma espátula, fazendo movimentos de baixo para cima para não perder a aeração.
3. Despeje a mistura em um recipiente adequado para freezer. Leve ao freezer por, no mínimo, 3 horas ou até que esteja firme e com a consistência desejada de sorvete.
4. Sirva gelado e aproveite!