Sorvete de requeijão com calda de goiabada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1 pote de 500 gramas de sorvete de nata ou de creme
- 1 colher (sobremesa) rasa de emulsificante para sorvete
- 2 copos de requeijão de boa qualidade
- Calda:
- 300 gramas de goiabada cascão mole
- 1/2 colher de (café) de gengibre picado
- 1/2 copo de água mineral morna
- 8 folhas de hortelã fresco
🔥 Modo de Preparo
Deixe o sorvete derreter até que fique ainda cremoso (não deixe derreter demais). Bata-o numa batedeira planetária (de rotação forte) adicionando os outros ingredientes por 15 minutos. Volte o sorvete para o freezer. Depois de pronto, coloque em taçinhas com a calda por cima e enfeite com uma folhinha de hortelã.
Calda:
Bata a goiabada no liquidificador com a água mineral morna, o gengibre e as folhas de hortelã. Deixe bater até obter cremosidade.
