Receita do caderno

Sorvete de suspiro

Ingredientes: 400 gramas de suspiro 4 colheres sopa do chocolate do padre 1 xícara de chá de castanhas do para picadas 2 latas de creme de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

400 gramas de suspiro4 colheres sopa do chocolate do padre1 xícara de chá de castanhas do para picadas2 latas de creme de leite

Vamos cozinhar

Quebre um pouco o suspiro até que fique em pedaços não muito pequenos. Reserve. Coloque o creme de leite com soro em uma tigela, adicione o chocolate e misture com uma colher, até obter uma mistura homogênea. Misture o suspiro sem quebra-lo, mas de forma que o chocolate os envolva totalmente. Coloque um pouco de castanha de caju e mexa novamente. Coloque em uma forma refratária retangular e cubra com o resto da castanha de caju. Leve ao freezer até endurecer (deve ser feito de um dia para o outro).

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