Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Sorvetes e Gelados
Receita do caderno

Sorvete fatiado

Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de chá de leite condensado 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colheres de sopa de essência de rum 2 e 1/2 xícaras de chá de...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 11 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque a leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Mexa bem até engrossar. Desligue a panela e coloque a essência de rum. Deixe esfriar. Bata as claras em ponto de neve junto com o açúcar. Reserve. Bata o creme de leite fresco até ficar em ponto de chantilly. Misture o creme já frio, as claras em neve e o chantilly. Unte uma forma para pudim com a água e o chocolate em pó. Despeje o creme. Leve para a geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva fatiado. 

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Continue pela cozinha

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.