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Receita do caderno

Sorvete Light de Maracujá Cremoso: Receita Fácil e Refrescante

Prepare um delicioso sorvete light de maracujá em casa! Receita fácil, cremosa e refrescante, adoçada com stévia. Perfeito para qualquer ocasião.

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Preparo15 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma batedeira, bata o creme de leite (preferencialmente gelado) por aproximadamente 10 minutos, até que ele fique aerado e com consistência de chantilly leve.
  2. Em um recipiente separado, misture bem o adoçante culinário de stévia, o suco de maracujá, o vinho branco seco e o licor de laranja.
  3. Incorpore delicadamente a mistura de maracujá ao creme de leite batido, mexendo suavemente com uma espátula até obter uma massa homogênea.
  4. Despeje a mistura em um refratário ou pote com tampa e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja completamente firme.
  5. Sirva o sorvete em taças de sobremesa, decorando a gosto.

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