Sorvete Light de Maracujá Cremoso: Receita Fácil e Refrescante
"Prepare um delicioso sorvete light de maracujá em casa! Receita fácil, cremosa e refrescante, adoçada com stévia. Perfeito para qualquer ocasião."
🛒 Ingredientes
- 1/3 xícara (chá) de adoçante culinário de stévia
- 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 1/4 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 colher (sopa) de licor de laranja
- 1 caixinha (200g) de creme de leite UHT gelado
🔥 Modo de Preparo
Em uma batedeira, bata o creme de leite (preferencialmente gelado) por aproximadamente 10 minutos, até que ele fique aerado e com consistência de chantilly leve.
Em um recipiente separado, misture bem o adoçante culinário de stévia, o suco de maracujá, o vinho branco seco e o licor de laranja.
Incorpore delicadamente a mistura de maracujá ao creme de leite batido, mexendo suavemente com uma espátula até obter uma massa homogênea.
Despeje a mistura em um refratário ou pote com tampa e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja completamente firme.
Sirva o sorvete em taças de sobremesa, decorando a gosto.
