Receita do caderno
Sorvete Misto
Ingredientes: Creme: 1 colher de chá de amido de milho 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 4 gemas Merengue: 1 lata de creme de leite gelado 4 colheres...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 11 separados
Modo de preparo
- Creme:
- Misture o leite condensado, com o leite, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo brando,mexendo sempre até engrossar.
- Merengue:
- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos pouco batendo sempre. Acrescente o creme de leite gelado sem o soro.
- Montagem:
- Camadas intercaladas de biscoitos quebrados e creme. A primeira e a ultima devem ser de merengue. Decore com biscoitos e leve ao congelador por 2 a 4 horas.
