Sorvete Misto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
Avalie
5.0
/ 5
728 votos
🛒 Ingredientes
- Creme:
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 4 gemas
- Merengue:
- 1 lata de creme de leite gelado
- 4 colheres de açúcar
- 4 claras em neve
- Camada de biscoito:
- 2 pacotes de biscoito folhado doce (150 gramas) sabor maçã e canela
🔥 Modo de Preparo
Creme:
Misture o leite condensado, com o leite, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo brando,mexendo sempre até engrossar.
Merengue:
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos pouco batendo sempre. Acrescente o creme de leite gelado sem o soro.
Montagem:
Camadas intercaladas de biscoitos quebrados e creme. A primeira e a ultima devem ser de merengue. Decore com biscoitos e leve ao congelador por 2 a 4 horas.
