Sorvete Napolitano de Travessa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
Avalie
4.4
/ 5
991 votos
🛒 Ingredientes
- Creme Baunilha:
- 1 colher de (café) de essência de baunilha
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de creme de leite gelado
- 3 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- Creme Morango:
- 2 colheres de sopa de mistura para leite sabor morango
- 1 xícara de chá de sorvete sabor morango
- 1 lata de creme de leite gelado
- Creme Chocolate:
- 150 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara de chá de sorvete sabor chocolate
- 1 lata de creme de leite gelado
- Para Decorar:
- Raspas de chocolate e morangos fatiados
🔥 Modo de Preparo
Para o creme de baunilha, hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. No liqüidificador, bata a gelatina dissolvida com o leite condensado, o creme de leite e a baunilha até ficar cremoso. Transfira para um refratário médio e fundo e reserve na geladeira. Para o creme de morango, bata no liqüidificador a mistura para leite sabor morango, o creme de leite e o sorvete e despeje sobre o creme de baunilha. Reserve na geladeira. Para o creme de chocolate, derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria, misture ao creme de leite, adicione o sorvete e misture bem com um garfo. Espalhe sobre o creme de morango, decore com raspas de chocolate e morangos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Rendimento: 8 porções
