Sorvete natalino com calda cremosa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 1 pote de sorvete de chocolate
- 1 pacote de uvas passas
- 9 ameixas secas picadas
- 1 pote de frutas cristalizadas
- 1 taça de rum ou vinho
- 1/2 pode de cerejas picadas
- Calda cremosa:
- 1/2 barra de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de água
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 clara em neve
🔥 Modo de Preparo
Bata metade do pote de sorvete no liquidificador por 20 segundos, depois despeje-o em um refratário grande, depois bata a outra metade e junte ao mesmo refratário. Depois, adicione as frutas cristalizadas e as cerejas, e misture. Despeje as uvas passas e as ameixas dentro da taça de vinho ou rum e deixe por 30 minutos. Depois despeje tudo dentro do sorvete e misture.
Calda:
Derreta a barra de chocolate e coloque o creme de leite, depois bata as claras em neve e coloque o açúcar. Misture tudo em um pote e coloque a água, depois misture tudo novamente e deixe esfriar por 1 hora. Sendo q a cada meia hora você deve mexer. Depois, você coloca o sorvete em uma taça, e depois coloque a calda por cima e sirva.
