Sorvete Prestígio Caseiro: Receita Fácil e Cremosa
"Prepare um delicioso Sorvete Prestígio caseiro com esta receita fácil e rápida! Camadas cremosas de chocolate, coco e sorvete para refrescar seu dia."
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de coco ralado fresco
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 pote (2 litros) de sorvete de coco
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (200g), sem soro
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado e o chocolate meio amargo picado.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma espátula, até a mistura começar a soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole).
Retire a panela do fogo e acrescente o creme de leite sem soro. Misture bem até obter um creme homogêneo e liso. Reserve e deixe esfriar completamente.
Em um refratário retangular (pirex), espalhe todo o sorvete de coco, formando uma camada uniforme no fundo.
Despeje o creme de chocolate já frio sobre a camada de sorvete, espalhando delicadamente.
Finalize cobrindo toda a superfície com o coco ralado fresco.
Leve o refratário ao freezer por, no mínimo, 4 horas ou até que o sorvete esteja bem firme antes de servir.
