Receita do caderno

Sorvete tropical

Ingredientes: 1 xícara de chá de abacaxi picado 1/2 xícara de chá de água 1 xícara de coco fresco ralado 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite

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1 xícara de chá de abacaxi picado1/2 xícara de chá de água1 xícara de coco fresco ralado1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela coloque o abacaxi e a água. Leve ao fogo deixando ferver até que o abacaxi esteja cozido. Retire e espere esfriar. Junte o leite condensado e o creme de leite. Bata no liqüidificador até ficar homogêneo. Junte o coco e misture bem. Cubra com um filme plástico. Leve ao freezer por cerca de 4 horas. Retire. Mexa bem com uma colher. Retorne ao freezer por cerca de 12 horas. Sirva a seguir.

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