Sorvete Tropical de Abacaxi e Hortelã Cremoso e Fácil
"Prepare um delicioso e refrescante sorvete tropical de abacaxi com hortelã! Receita fácil e cremosa, perfeita para os dias quentes. Surpreenda-se com o sabor!"
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite (200g)
- 2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada
🔥 Modo de Preparo
1. No liquidificador, adicione o abacaxi picado, o creme de leite e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura completamente homogênea e cremosa.
2. Transfira a mistura para um recipiente que possa ir ao freezer. Incorpore delicadamente a hortelã fresca picada, misturando bem.
3. Leve ao freezer por aproximadamente 2 a 3 horas, ou até que as bordas comecem a endurecer, mas o centro ainda esteja macio.
4. Retire do freezer e bata novamente no liquidificador ou em uma batedeira por alguns minutos, até que o sorvete fique bem cremoso e aerado. Este passo é crucial para evitar cristais de gelo.
5. Retorne o sorvete para o recipiente e leve ao freezer por no mínimo 12 horas para que atinja a consistência ideal. Sirva gelado.
