Sorvete trufado
🛒 Ingredientes
- 1 pote de sorvete de creme (flocos, morango etc)
- 250 gramas de chocolate, meio amargo, derretido
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de margarin
- 1 lata de creme de leite, sem soro
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de glucose de milho
- 200 gramas de chocolate ao leite
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate em pó e 1 colher de sopa de margarina. Reserve. Leve o chocolate meio amargo ao micro-ondas para derreter. Adicione a margarina e a glucose. Coloque mais 10 segundos no microondas. Acrescente o creme de leite. Misture essa trufa ao brigadeiro e deixe esfriar. Em uma forma de pudim toda forrada com plástico filme, coloque sorvete, creme de chocolate, sorvete e creme de chocolate. Deixe no refrigerador. Desenforme na hora de servir. Derreta o chocolate ao leite. Coloque por cima do sorvete já desenformado.