Spumone de chocolate e morango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher sopa de emulsificante
- 150 gramas de farinha de trigo
- 125 gramas de açúcar
- 100 ml de água
- 4 à 5 ovos
- Creme:
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 4 colher sopa de amido de milho
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 200 gramas de chocolate branco
- 1 caixa de morangos picados
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater na batedeira por 5 minutos, todos os ingredientes da massa e levar para assar em
forma forrada com papel manteiga. Reservar. Bater no liquidificador todos os ingredientes
do creme e levar ao fogo para engrossar, menos os chocolates. Deixar o creme esfriar antes
de usar. Depois de tudo pronto dividir a massa em duas partes, colocar o chocolate branco
em uma parte e na outra o chocolate meio amargo. Depois de montado levar à geladeira para
gelar. Decorar com chantilly e morango.
