Receita do caderno
Spumone de chocolate e morango
Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 colher sopa de emulsificante 150 gramas de farinha de trigo 125 gramas de açúcar 100 ml de água 4 à 5...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater na batedeira por 5 minutos, todos os ingredientes da massa e levar para assar em
- forma forrada com papel manteiga. Reservar. Bater no liquidificador todos os ingredientes
- do creme e levar ao fogo para engrossar, menos os chocolates. Deixar o creme esfriar antes
- de usar. Depois de tudo pronto dividir a massa em duas partes, colocar o chocolate branco
- em uma parte e na outra o chocolate meio amargo. Depois de montado levar à geladeira para
- gelar. Decorar com chantilly e morango.
