Receita do caderno
Strogonoff de chocolate
Ingredientes: 6 colher de chocolate em pó 1 colher sopa de margarina 200 gramas de chocolate meio amargo em cubinhos 300 gramas de nozes em cubinhos 2 latas de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo os ingredientes; leite de vaca, leite condensado, as gemas, a margarina
- e o chocolate em pó. Mexer todos os ingredientes sem parar, para não grudar no fundo da
- panela até engrossar. Deixar esfriar. Bater as claras em neve e reservar. Cortar o
- chocolate meio amargo e as nozes em cubinhos, reservar. Juntar o creme que foi ao fogo com
- o chocolate e as nozes em cubinhos e o creme de leite. Por último colocar a clara em neve
- dando uma levar mexida. Colocar numa compoteira e servir.
