Receita do caderno
Strogonoff de chocolate e nozes
Ingredientes: 170 gramas de chocolate meio amargo picado 1 xícara de chá de nozes picadas 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, leve o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite, mexendo até engrossar. Retire do fogo e acrescente o chocolate meio amargo, mexendo até derreter completamente. Acrescente o creme de leite, misture bem e leve à geladeira por 4 horas. Adicione as nozes, o Bis*, as cerejas em calda picadas, misture bem e sirva em seguida. Se desejar, antes de servir, polvilhe o strogonoff com as raspas grossas de chocolate meio amargo. Seu doce vai ficar mais bonito e muito saboroso.
- Rendimento: 6 porções
