Strogonoff de frutas
🛒 Ingredientes
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 xícara de chá de uvas sem sementes
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 170 gramas de chocolate branco picado
- 1 xícara de chá de morango picado
- 1 xícara de chá de banana picada
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Para Polvilhar:
- 6 colheres de sopa de castanha de caju torrada e moída
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e o amido de milho dissolvido no leite, mexendo até engrossar. Retire do fogo e adicione o chocolate, mexendo até dissolver. Adicione o creme de leite e deixe esfriar. Despeje em taças e leve à geladeira por 4 horas. Retire da geladeira, acrescente o morango, a banana, uvas e misture. Polvilhe com a castanha de caju e sirva em seguida. Se desejar, use a uva thompson, pois este tipo de uva não possui sementes.
Rendimento: 6 porções