Receita do caderno
Strogonoff de nozes
Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 30 minutos 1/2 colher de (café) rasa de canela em pó 2 colheres de sopa de chocolate...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater as gemas com o açúcar, a canela e a baunilha até ficar cremoso. Juntar ao leite condensado cozido, misturar bem e levar ao fogo até engrossar. Deixar esfriar bem. Misturar as nozes e o creme de leite a primeira mistura. Bater as claras em neve bem firmes e misturar delicadamente ao doce. Levar para gelar em taças e enfeitar com as nozes.
- Rendimento: Serve 5 pessoas
