Strogonoff de nozes com café
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de café bem forte e sem açúcar (use a lata de leite condensado como medida)
- 100 gramas de castanhas de caju triturada
- 3 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200 gramas de nozes picadas
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, a manteiga, as 4 gemas (peneiradas) e o café frio. Leve ao fogo, mexendo até obter o ponto de brigadeiro. Deixe esfriar, coloque o creme de leite, as nozes, a castanha de caju e, por último, as claras em neve. Despeje em um pirex untado, leve à geladeira e decore com pedaços de nozes e pitangas de chantilly. Prepare este prato de um dia para o outro.
