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Receita do caderno

Suflê de abóbora

Ingredientes: 1 xícara de abóbora cozida e amassada 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 colher chá de canela em pó 1 colher chá de sal 3 claras batidas em neve

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar a abóbora com a canela e o açúcar e mexer bem. Juntar as claras e o sal.
  2. Colocar numa forma untada e assar em banhomaria, em forno moderado, preaquecido, durante
  3. 1/2 hora.

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