Suflê de goiaba com calda de requeijão
Ingredientes: 6 colheres de sopa de geleia de goiaba 1 pitada de sal 4 claras Para Untar: Manteiga Para Polvilhar: Farinha de trigo Calda: 200 ml de requeijão...
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👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 6 colheres de sopa de geleia de goiaba
- 1 pitada de sal
- 4 claras
- Para Untar:
- Manteiga
- Para Polvilhar:
- Farinha de trigo
- Calda:
- 200 ml de requeijão light
- 50 ml de água
- Para Decorar:
- Ramos de hortelã
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bata as claras até obter picos firmes. Adicione o sal e a geleia e misture delicadamente. Em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo, leve ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por sete minutos ou até dourar.
Calda:
Em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o requeijão e a água por dois minutos. Sirva o suflê, com a calda à parte, decorado com ramos de hortelã.
Rendimneto: 4 suflês
