Receita do caderno
Suflê de goiaba com calda de requeijão
Ingredientes: 6 colheres de sopa de geleia de goiaba 1 pitada de sal 4 claras Para Untar: Manteiga Para Polvilhar: Farinha de trigo Calda: 200 ml de requeijão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, bata as claras até obter picos firmes. Adicione o sal e a geleia e misture delicadamente. Em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo, leve ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por sete minutos ou até dourar.
- Calda:
- Em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o requeijão e a água por dois minutos. Sirva o suflê, com a calda à parte, decorado com ramos de hortelã.
- Rendimneto: 4 suflês
