Receita do caderno
Suflê de goiabada
Ingredientes: 1 xícara de creme de leite 1/2 xícara de catupiry 2 xícara de água 8 claras batidas em neve 1/2 quilo de goiabada
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolver a goiabada com a água quente até ficar com consistência pastosa e deixe
- esfriar. Bater as claras em neve. Misturar a goiabada com as claras e, em forma própria
- para suflê, levar ao forno moderado para dourar. Derreter o requeijão, o catupiry e o
- creme de leite em banho-maria. Deixar esfriar e servir separadamente.



