Receita do caderno

Suflê excelente

Ingredientes: 2 colher sopa de amido de milho 500 gramas de leite manteiga ou margarina açúcar a gosto 6 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

2 colher sopa de amido de milho500 gramas de leitemanteiga ou margarinaaçúcar a gosto6 ovos

Vamos cozinhar

Bater as gemas com o açúcar, até ficarem quase brancas. Juntar um pouco de manteiga, mais ou menos, 1
colher de sopa, o amido de milho e o leite, aos poucos, mexendo sempre. Levar ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar. Tirar do fogo, esperar esfriar e juntar as claras batidas em neve. Despejar em um pirex e levar ao forno para assar ligeiramente. Servir logo que tirar do fogo, pois, abaixa logo.

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos