Suflê maravilhoso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de amido de milho
- 1 colher sopa de Rum ou conhaque
- 1 colher (café) de fermento
- 1 colher sopa de mel
- 500 gramas de leite quente
- açúcar a gosto
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma panela as gemas, o amido de milho, o mel, o Rum e o leite, aos poucos, mexendo sempre. Levar ao fogo para engrossar, continuando a mexer. Espere esfriar e adicionar as claras batidas em neve. Despejar em um pirex untado com manteiga e misturar o fermento, rápidamente. Levar ao forno. Tirar quando estiver bem dourado e sirva logo.
