Suflê vitorioso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de amido de milho
- 1 colher sopa de manteiga
- 5 colher sopa de açúcar
- 250 gramas de leite
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga com as gemas. À parte, levar ao fogo, o leite e o amido de milho para engrossar. Esperar esfriar um pouco e juntar a manteiga batida com as gemas. Misturar bem e acrescentar as claras batidas em neve. Despejar em um pirex untado com manteiga ou margarina. Levar ao forno e, quando estiver bem dourado, tirar e servir logo.
