Surpresa de Abacaxi
🛒 Ingredientes
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de margarina
- Gotas de essência de baunilha
- 4 xícaras de chá de leite
- 4 gemas
- Outros Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de suco de abacaxi
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 4 xícaras de chá de suspiros
- 1 lata de abacaxi em calda
🔥 Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Levar ao fogo baixo e mexer até engrossar. Reservar. Tirar a calda do abacaxi, reservar e picar o abacaxi. Em uma travessa, colocar uma camada de suspiros. Despejar o creme (já frio) por cima. Colocar o abacaxi picado por cima do creme. Dissolver a gelatina em 2 xícaras de chá de água fervente e juntar a calda do abacaxi. Levar à geladeira até o ponto de clara. Despejar sobre o abacaxi e levar para gelar por 4 horas.