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Receita do caderno

Surpresa de Abacaxi

Ingredientes: 4 colheres de sopa de amido de milho 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de margarina Gotas de essência de baunilha 4 xícaras de chá de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador. Levar ao fogo baixo e mexer até engrossar. Reservar. Tirar a calda do abacaxi, reservar e picar o abacaxi. Em uma travessa, colocar uma camada de suspiros. Despejar o creme (já frio) por cima. Colocar o abacaxi picado por cima do creme. Dissolver a gelatina em 2 xícaras de chá de água fervente e juntar a calda do abacaxi. Levar à geladeira até o ponto de clara. Despejar sobre o abacaxi e levar para gelar por 4 horas.     

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