Surpresa de chocolate

Modo de preparo

1. Pré aqueça o forno em temperatura média (170º). Numa tigela, misture a manteiga, 1/2 xícara de chá de açúcar e a baunilha. Numa outra tigela, misture a farinha de trigo, 3 colheres de sopa de chocolate em pó e o fermento. Acrescente alternadamente esta mistura à de manteiga. Junte o leite e mexa até misturar bem. Junte as nozes picadas. Unte uma forma refratária de cerca de 26 x 39cm. Numa tigela, misture 1/2 xícara de chá de açúcar, 5 colheres de sopa de chocolate em pó e a água fervente, e espalhe na forma refratária. Coloque, às colheradas, a mistura anterior por cima. Leve ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 45 minutos. Se quiser, polvilhe com açúcar de confeiteiro. Sirva morno.
2. Rendimento: 6 porções