Surpresa de chocolate
🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga, ou margarina derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 e 2/3 xícara de chá de água fervente
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de nozes picadas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- Para Polvilhar:
- Açúcar de confeiteiro (opcional)
- Para Untar:
- Manteiga ou margarina
🔥 Modo de Preparo
Pré aqueça o forno em temperatura média (170º). Numa tigela, misture a manteiga, 1/2 xícara de chá de açúcar e a baunilha. Numa outra tigela, misture a farinha de trigo, 3 colheres de sopa de chocolate em pó e o fermento. Acrescente alternadamente esta mistura à de manteiga. Junte o leite e mexa até misturar bem. Junte as nozes picadas. Unte uma forma refratária de cerca de 26 x 39cm. Numa tigela, misture 1/2 xícara de chá de açúcar, 5 colheres de sopa de chocolate em pó e a água fervente, e espalhe na forma refratária. Coloque, às colheradas, a mistura anterior por cima. Leve ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 45 minutos. Se quiser, polvilhe com açúcar de confeiteiro. Sirva morno.
Rendimento: 6 porções