Receita do caderno

Suspiro

Ingredientes: 6 colher sopa de açúcar 1/2 colherinha de essência de baunilha ou suco de limão 1 e 1/2 colherinha de fermento em pó 3 claras

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

6 colher sopa de açúcar1/2 colherinha de essência de baunilha ou suco de limão1 e 1/2 colherinha de fermento em pó3 claras

Vamos cozinhar

Bater as claras com o fermento até ficarem quase firmes. Juntar devagar o açúcar,
batendo sempre até ficar firme, mas brilhante, de consistência cremosa. Acrescentar a
baunilha. Fazer o formato que desejar e levar ao forno por uns 15 minutos para dourar.

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